Vorpommerns Brot ist Spitzenklasse

Experten haben gestern 40 Kreationen von neun traditionellen Bäckern getestet

Auszug aus der Pressemitteilung

Von Alexander Müller

Besucher hatten die Möglichkeit, sich selbst ein Urteil zu bilden. Helga Gaikowski ist Fan des Roggen-Vollkornbrotes von der „Bäckerei und Konditorei Andreas Horn“ in Binz. „Wir kaufen immer bei traditionellen Bäckern. Es schmeckt nicht 08/15“, sagte die 72-jährige Stralsunderin. Das Rosinenbrot der Stralsunder „Bäckerei Kroß“ fand sie so gut, dass sie gleich eins bestellt hat. „Für den Geburtstag unseres Enkels“, sagte Helga Gaikowski.

 

Ostsee-Zeitung | Ausgabe Ribnitz-Damgarten

14.07.2016