Stollenprüfung

Stralsund - Die Stollenprüfung der Bäcker- und Konditoren-Innung Vorpommern-Rügen findet am Dienstag, 29. November, von 9 bis ca. 12 Uhr in der Empfangshalle der Pommerschen Volksbank eG, Mönchstraße 24 in Stralsund statt. Es sind über 30 Stollen zur freiwilligen Qualitätskontrolle angemeldet.

Die Stollen werden von demSachverständigen des Instituts für Qualitätssicherung von  Backwaren IQ Back e.V., Michael Isensee, nach Qualität bewertet. Interessierte Bürger sind herzlich eingeladen, sich vor Ort von der Stollenqualität durch Verkostungsproben zu überzeugen. Einzelne Bäckereien bieten ihre Stollen auch zum Verkauf an.

 

Ostsee-Anzeiger | Ausgabe Stralsund

23.11.2016